87 reţete

Budincă de ciocolată care se topeşte în gură
Budincă de ciocolată care se topeşte în gură

Topiţi ciocolata şi untul într-un bol termorezistent deasupra unei oale cu apă care fierbe lent. Bateţi gălbenuşurile cu zahărul, apoi adăugaţi făina. Adăugaţi compoziţia de ciocolată topită şi unt. Amestecaţi o treime din albuşurile de ou bătute şi ...

Deserturi Redus Mediu 15 min 15 min
Milkshake de banane
Milkshake de banane

Montaţi blenderul şi blocaţi capacul cu dispozitivul de împingere montat. Adăugaţi toate ingredientele şi procesaţi la viteza 1 câteva secunde, apoi măriţi la viteza 2 timp de 10-15 secunde. Serviţi imediat. ...

Băuturi Redus Foarte uşor 5 min
Drob de legume şi pui
Drob de legume şi pui

Tăiaţi puiul bucăţi şi aşezaţi-l în bolul robotului de bucătărie cu smântâna, sarea şi piperul. Mixaţi timp de 2 minute la viteză mare. Tăiaţi morcovii şi fasolea verde cubuleţe. Gătiţi toate legumele timp de 5 minute în bolul pentru preparare la abu ...

Aperitive Accesibil Uşor 15 min 30 min
Cotlete Grand Veneur cu piure de rădăcină de ţelină
Cotlete Grand Veneur cu piure de rădăcină de ţelină

Marinaţi cotletele de miel condimentate cu cimbru, vin roşu şi ceapă franţuzească. Aşezaţi bucăţile de miel în coş împreună cu ceapa franţuzească, cimbrul şi rădăcina de ţelină. Puneţi vinul deoparte. Gătiţi la abur timp de 15 minute, în paralel cu a ...

Feluri principale Ridicat Mediu 10 min 15 min
Cremă mascarpone cu cafea
Cremă mascarpone cu cafea

Amestecaţi zahărul cu 2 linguri de apă într-un bol termorezistent şi gătiţi la aburi până la topire, timp de aproximativ 4 minute. Bateţi gălbenuşurile de ou şi adăugaţi zahărul topit care este cald încă, până obţineţi o consistenţă cremoasă. ...

Sosuri Redus Uşor 5 min
Paste Versalio
Paste Versalio

Reglaţi termostatul la 100°C pe modul Boil/Pasta (Fierbere/Paste). Turnaţi 2 litri de apă în bol şi aduceţi la temperatura de fierbere, cu coşul şi capacul închise. Scoateţi capacul şi adăugaţi pastele în coş, nu mai puneţi capacul la loc. Gătiţi tim ...

Garnituri Redus Uşor 15 min 15 min
Chifteluţe dulci cu sos
Chifteluţe dulci cu sos

Aşezaţi chifteluţele şi ardeii în tigaia ActiFry. Amestecaţi 250 ml de suc de mere cu ketchup de roşii, muştar, sirop de arţar, oţet de cidru, ceapă şi usturoi. Adăugaţi în tigaia ActiFry. Gătiţi timp de 15 minute. Amestecaţi mălaiul cu sucul de mere ...

Feluri principale Accesibil Mediu 25 min 15 min
Ratatouille
Ratatouille

Pregătiţi toate legumele. Încălziţi uleiul de gătit într-o tigaie deschisă şi căliţi toate legumele, cu excepţia roşiilor din conservă. Adăugaţi roşiile, sarea, piperul şi apa. Puneţi capacul şi aduceţi la presiune completă. Gătiţi timp de 10 minute. ...

Garnituri Redus Uşor 15 min 10 min
Crochete cu brânză şi verdeţuri
Crochete cu brânză şi verdeţuri

Curăţaţi cartofii şi fierbeţi-i în apă cu sare. Scurgeţi-i şi pasaţi-i bine. Amestecaţi-i cu brânza, pătrunjelul, oul fiert tare, tăiat, sare, piper şi nucşoară. Formaţi rulouri de 2 cm cu 5 cm. Pentru crustă, bateţi un ou cu o lingură de ulei, sare ...

Gustări Redus Foarte uşor 15 min 5 min
Clătite excelente cu căpşuni
Clătite excelente cu căpşuni

Pregătiţi 6 clătite utilizând reţeta tradiţională de clătite. Topiţi untul într-o tigaie, adăugaţi zahăr şi amestecaţi bine. Adăugaţi sucul de portocale, brandy-ul şi cointreau-ul (lichior de portocale) şi amestecaţi la foc mic până la dizolvarea zah ...

Deserturi Accesibil Uşor 15 min
Coktail tonic
Coktail tonic

Amestecaţi toate ingredientele timp de 20 sec. ...

Băuturi Redus Foarte uşor 2 min
Foie gras tras în tigaie cu smochine şi alune prăjite
Foie gras tras în tigaie cu smochine şi alune prăjite

Taie ficatul de gâscă în 4 fâşii de 2cm grosime. Condimentează cu piper şi făină pe ambele părţi şi păstrează la frigider. Taie smochinele în jumătate. Toacă grosier alunele şi trage-le în tigaie, fără ulei, amestecând ocazional. Pune deoparte. Încin ...

Aperitive Ridicat Mediu 15 min 20 min