Sarmale de porc

• 200 g carne tocată de porc
• 40 g orez
• 1 ceapă roșie
• 200 ml suc de roșii
• 1 lingură pastă de roșii
• 1 varză murată
• Afumătură
• 1 foaie de dafin
• 1 linguriță de boia dulce
• Piper boabe, cimbru, maghiran

• Număr de persoane

  2

• Cost

  Redus

• Dificultate

  Foarte uşor

• Timp de preparare

  15 min

• Timp de gătit

  11 min

Curăță ceapa și taie-o mărunt. Spală orezul.

Pune carnea tocată într-un bol mare.

Pune uleiul și ceapă în oală.

Călește 1 minut. Pune orezul, pasta de roșii, sarea, condimentele.

Pune sarmalele cu afumătura, suc roșii, varza tocată, apă.

Gătește la presiune înaltă.

Servește sarmalele calde, cu mămăligă și ardei iute.