Ingrediente
- 6 pulpe de pui (părțile superioare și inferioare separate)
- 3 linguri de ulei de măsline
- 750 g de ardei roșii, verzi și galbeni, tăiați felii subțiri
- 250 g de pastă de tomate
- 15 cl de vin alb
- 5 cl de apă
- 1 ceapă, tăiată mărunt
- 3 căței de usturoi, mărunțiți
- 3 linguri de făină
- Sare, piper, ardei iute
Număr de persoane
6Cost
RedusDificultate
Foarte uşorTimp de preparare
Timp de gătit
Pregătire
Pregătește ingredientele.
Crestează partea superioară a pulpelor lângă os. Acoperă ușor bucățile de pui cu făină. Toarnă uleiul în oală.
Rumenește bucățile de pui. Scoate-le. Adaugă ceapa, apoi vinul. Amestecă.
Adaugă ingredientele rămase. Pune bucățile de pui înapoi în oală.
Timp de gătire: 14 minute.
Servește cald.
