Supă de linte roșie

• 100 g de linte roșie
• 50 g de ceapă, curățată și tocată
• 1 cățel de usturoi, curățat
• 50 g de cartofi, curățați și feliați subțire
• 1/3 linguriță de chimen măcinat
• 450 ml de supă de legume (sau apă)
• 1 lingură de pătrunjel, spălat și tocat
• 1/2 lămâie proaspătă, tăiată sferturi
• 1 lingură de ulei de măsline
• Sare, piper

Pregătește ingredientele.

Toarnă uleiul în oală.

Rumenește ceapa cu usturoiul și chimenul. Adaugă cartofii.

Adaugă lintea și supa. Asezonează după gust.

Timp de gătire: 5 minute.

Pasează cu blenderul și servește cu pătrunjel și lămâie.