Smoothie de fructe by Jamila

• 1 castravete tăiat cubuleţe
• 200 ml suc de portocală proaspăt stors
• 2 kiwi
• 300 g banană congelată
• 300 g iaurt
• 2 linguri miere
• 200 g ananas proaspăt
• 1 nectarină taiată cubuleţe
• 2 caise
• 150 g zmeură
• 100 ml lapte
• 150 g cireşe

Dragii mei, astăzi vreau să vă arăt cât de uşor putem face acasă un smoothie de fructe sănătos, gustos şi într-un timp foarte scurt. Afară este deja foarte cald, iar un smoothie de fructe este o idee minunată pentru micul dejun sau pentru o gustare sănătoasă şi răcoritoare. Eu ador fructele de tot felul, însă recunosc sincer că nu mănânc suficiente fructe zilnic. Dacă le transform în smoothie, îl împart cu soţul meu şi pot pune 4-5 fructe diferite în el.

În clipul de mai jos am ales să vă arăt trei variante de smoothie de fructe. Toate sunt delicioase, iar partea bună este ca puteţi jongla cu ingredientele după cum doriţi. Puteţi pune în smoothie orice fel de fructe doriţi şi bineînţeles că puteţi ascunde în ele şi legume, asta în special pentru cei mici, care nu sunt prea prieteni cu legumele în general. În primul smoothie eu am ales să folosesc castravete şi kiwi pentru a obţine un gust răcoros şi bun. Am adăugat şi banana congelată pentru textură şi pentru a conferi cremozitate. Voi puteţi pune şi banană proaspătă, dar ar trebui să adăugaţi câteva cuburi de gheaţă pentru a răci smoothie-ul.

Ca lichide, puteţi folosi orice. Suc de portocale, de măr, apă, lapte de vacă sau de origine vegetală. Pentru un plus de proteine, eu am adăugat iaurt grecesc, însă orice fel de iaurt este bun. Pentru a îndulci un smoothie de fructe puteţi folosi zahăr, miere sau chiar curmale. Eu am ales mierea pentru că e naturală şi sănătoasă. Atunci când fructele sunt foarte dulci, puteţi renunţa cu totul la îndulcitori.

Şi pentru că am vorbit suficient despre ingrediente, să trecem şi la aparatură. Pentru acest smoothie de fructe am folosit noul meu blender Tefal BlendForce Tripl’Ax. Tehnologia Tripl’Ax combină 6 lame din inox cu 3 acţiuni complementare pentru a obţine rezultate perfecte de fiecare dată, fără bucăţi lăsate în urmă. Ce-mi place la el, este faptul că este foarte puternic şi mărunţeşte foarte bine, iar în plus vine în pachet cu o mini râşniţă şi un mini tocător pentru a mărunţi tot felul de ingrediente. În maxim 30 de secunde fiecare smoothie de fructe a fost gata. Blenderul de la Tefal se descurcă excelent şi cu legumele, oricât de fibroase ar fi, şi zdrobeşte fără probleme gheaţa.

Serviţi oricare smoothie de fructe imediat, aşa rece cum este, cu mare pofta. Gustul e minunat, iar răcorirea garantată.