Prăjitură cu brânză și afine

• 200 g cremă de brânză
• 125 g brânză de vaci (1/2 ceașcă)
• 100 g smântână (1/2 ceașcă)
• 3 ouă
• 85 g zahăr brun (1/3 ceașcă)
• 250 g afine (1 ceașcă)
• Pentru blatul din biscuite:
• 140 g de făină (1 ceașcă)
• 100 g zahăr pudră (1/2 ceașcă)
• 80 g unt păstrat la rece (1/3 ceașcă)
• 2 linguri de lapte

Pentru blat:

1. Într-un bol, amestecă făina cu zaharul pudră și adaugă untul rece, în bucăți. Mixează-le cu degetele.

2. Adaugă laptele peste compoziție pentru a obține un aluat. Tapetează cu unt accesoriul pentru gustări și coacere și adaugă uniform aluatul.

3. Pornește grătarul electric. Selectează modulul manual și setarea de culoare galbenă. OptiGrill îți va indica momentul optim pentru gătire - introdu accesoriul pentru gustări și coacere în OptiGrill pentru 10 minute.

Prăjitura cu brănză

1. Într-un bol, bate crema de brânză, smântâna, brânza de vaci și zaharul brun. Adaugă ouăle, unul câte unul.

2. Adaugă compoziția peste blatul de biscuite și presară afinele deasupra.

3. Pune la copt accesoriul pentru gustări și coacere de la Optigrill, pentru 45 de minute, optând pentru setarea de culoare galbenă.