Număr de persoane
Cost
Dificultate
Timp de preparare
1. Curăță de coajă și feliază usturoiul. Clătește năutul apoi adaugă-l într-un blender, împreună cu usturoiul, sucul de lămâie și uleiul de măsline.
2. Clătește verdețurile și spanacul.
3. Curăță de coajă avocadoul, taie-l în bucăți apoi pune-l în blender. Adaugă sare, verdețurile și spanacul.
4. Amestecă totul până obții o textură fină.
5. Transferă hummusul într-un bol de supă și decorează-l cu ierburi tocate.