Fondant de ciocolată surpriză

• 50 g de ciocolată neagră, 50% cacao, topită
• 30 g de unt topit
• 20 g de amidon din porumb
• 20 g de migdale mărunțite
• 1/8 linguriță de praf de copt
• 25 g de zahăr
• 1 ouă
• 1 batoane de ciocolată, tăiate în bucăți mari
• Forme de copt, tapetate cu grăsime

Pregătește ingredientele.

Amestecă toate ingredientele, toarnă în forme. Adaugă batonul de ciocolată. Pune coșul pentru gătit la abur în oală cu 250 ml de apă.

Timp de gătire: 25 de minute.

Lasă să se răcească ușor înainte de scoatere.