Hummus cremos de avocado și spanac la blender

• 500 g de năut
• un cățel de usturoi
• Sucul de la un lime
• Sucul de la o lămâie
• 29 ml de ulei de măsline
• Un mănunchi de verdețuri
• 75g spanac
• 2 avocado
• Sare

1. Curăță de coajă și feliază usturoiul. Clătește năutul apoi adaugă-l într-un blender, împreună cu usturoiul, sucul de lămâie și uleiul de măsline.

2. Clătește verdețurile și spanacul.

3. Curăță de coajă avocadoul, taie-l în bucăți apoi pune-l în blender. Adaugă sare, verdețurile și spanacul.

4. Amestecă totul până obții o textură fină.

5. Transferă hummusul într-un bol de supă și decorează-l cu ierburi tocate.