Pregătește ingredientele. Spală și toacă vinetele în cuburi de 2 cm. Curăță și toacă usturoiul. Spală și toacă pătrunjelul. Pune în oală în ordine: 150 g vinete, pastele, usturoi, zahăr, ulei, apă și restul vinetelor. Timp de gătire: 8 minute. Adaugă ...

Pregătește ingredientele. Bate oul cu brânza și uleiul. Adaugă făina, praf de copt. Adaugă măslinele și șunca. Amestecă. Toarnă amestecul în forme. Toarnă 20 cl de apă în oală. Pune formele în coș. Timp de gătire: 16 minute. Lasă să se răcească. Sco ...

Pregătește ingredientele. Toarnă uleiul în oală. Rumenește chiftelele. Pune-le deoparte. Topește untul. Adaugă ceapa. Călește câteva minute. Adaugă făina și amestecă bine. Adaugă supa și smântâna. Amestecă bine. Asezonează ușor. Pune chiftelele înap ...

Pregătește ingredientele. Spală și toacă fin roșiile. Curăță și toacă fin ceapa roșie. Toarnă uleiul în oală. Rumenește chiftelele, în două tranșe dacă este necesar. Pune-le deoparte în coșul pentru gătit la abur. Adaugă ceapa și călește-o 5 minute. ...

Pregătește ingredientele. Mixează cu blenderul peștele, uleiul, pătrunjelul, sarea și piperul. Formează 5 chifteluțe de persoană. Toarnă uleiul în oală. Încinge uleiul. Rumenește ușor chifteluțele. Pune deoparte. Adaugă 10 cl de apă, ceapa, pasta d ...

Pregătește ingredientele. Amestecă bine lintea cu făina și un praf de sare și piper. Formează chifteluțele cu aprox. 30 g de amestec. Topește untul. Rumenește chifteluțele de linte. Pune-le deoparte. Gătește ceapa în apă până se înmoaie. Adaugă miro ...

Pregătește ingredientele. Curăță legumele și taie-le în bucăți mari. Pune în oală burta, rasolul, legumele și apa. Gătește la presiune scăzută. Scoate rasolul și legumele. Taie burta fideluță. Amestecă smântâna, gălbenușuri, oțet, sare. Toarnă în oal ...

Pregătește ingredientele. Curăță legumele și taie-le cubulețe. Spală carnea și taie-o în bucăți. Adaugă 3 linguri de ulei și ceapa. Călește ceapa 1 minut. Adaugă carnea de vită. Călește 1 minut. Adaugă legumele, apă, 3 frunze dafin, cimbru, sare și ...

Taie carnea în bucăți, și ciupercile felii. Adaugă uleiul, ciupercile și carnea. Călește 2 minute. Adaugă apa. Gătește la presiune scăzută. Adaugă faina, smântâna, sarea și piperul. Fierbe. Se servește caldă, cu mămăligă. ...

Pregătește ingredientele. Toarnă uleiul în oală. Rumenește ciupercile cu usturoiul și bucățelele de bacon. Adaugă fasolea și apa. Asezonează. Timp de gătire: 5 minute. Adaugă untul și pătrunjelul. Amestecă până ce untul se topește și acoperă legumele ...

Pregătește ingredientele. Toarnă uleiul în oală. Rumenește coastele pe toate părțile. Adaugă ceapa și ardeii. Adaugă sosul de soia, oțetul de orez, zahăr, suc de portocale, ghimbir. Adaugă piper. Timp de gătire: 20 de minute. Pune sosul peste coaste ...

Pregătește ingredientele. Amestecă amidonul de porumb cu brânza mascarpone. Lasă deoparte. Toarnă uleiul în oală. Adaugă ceapa și gătește până se rumenește ușor. Adaugă pastele și șunca. Gătește 1 minut în timp de amesteci. Deglasează oala cu vinul. ...