Budincă de ciocolată care se topeşte în gură

Desert

4

Număr de persoane
Redus

Cost
Mediu

Dificultate
15 min

Timp de preparare
15 min

Timp de gătit
Nutritiv & Delicios

Nutritious & Delicious

Valori nutriţionale365.0 Kcal


Proteine	6,7 g
Glucide	38,8 g
Grăsimi	20,7 g
Sodiu	0,05 g

Trebuie să fie gustos, sănătos și convenabil: în bucătărie, vă doriți totul! Cu reţetele Nutritious & Delicious, să îmbinaţi savoarea aromelor și alimentația echilibrată este floare la ureche! Tefal vă oferă aparate de gătit inovatoare şi reţete unice care mențin valorile nutritive ale alimentelor.

Ingrediente

120 g de ciocolată simplă (cu cel puţin 64 % cacao în substanţă solidă)
40 g de unt moale
2 gălbenuşuri de ou
3 albuşuri de ou, bătute până se întăresc
50 g de zahăr pudră
3 linguri de făină simplă

Pregătire

Topiţi ciocolata şi untul într-un bol termorezistent deasupra unei oale cu apă care fierbe lent. Bateţi gălbenuşurile cu zahărul, apoi adăugaţi făina. Adăugaţi compoziţia de ciocolată topită şi unt. Amestecaţi o treime din albuşurile de ou bătute şi apoi adăugaţi treptat şi restul. Puneţi conţinutul în cupe şi acoperiţi cu capace. Introduceţi-le în coşul nr. 3.

Gătiţi la abur timp de 15 minute, în paralel cu aperitivul şi felul principal.

Scoateţi capacele chiar înainte de servire. Serviţi cald sau rece.