Şniţel

Şniţel

Felul principal

  • 4

    Număr de persoane

  • Accesibil

    Cost

  • Uşor

    Dificultate

  • Timp de preparare

  • Timp de gătit

Ingrediente

  • 4 cotlete de viţel (150 g)
  • 50 g de făină
  • 200 g de pesmet
  • 2 ouă
  • 2 lămâi
  • 10 cl de ulei
  • sare şi piper

Pregătire

Bateţi ouăle. Daţi cotletele mai întâi prin făină, apoi prin ou, iar la final prin pesmet. Turnaţi uleiul în bol.

Reglaţi termostatul la 160°C pe modul Fry (Prăjire). Când uleiul ajunge la temperatura corectă, prăjiţi cotletele timp de 5 -6 minute, până când pesmetul devine maron auriu.

Se servesc cu felii de lămâie.