Orez cu legume

• 100 g de orez cu bob lung pentru preparare rapidă
• 1 lingură (15 ml) de ulei de gătit
• 50 g de ciuperci (tăiate felii)
• 50 g de boabe de porumb dulce congelat
• 75 g de mazăre congelată
• 1/4 ardei gras roşu (tăiat în cubuleţe mici)
• 300 ml de supă de pui (preparată cu ajutorul unui cub de supă)
• Piper

• Număr de persoane

  5

• Cost

  Redus

• Dificultate

  Foarte uşor

• Timp de preparare

  15 min

• Timp de gătit

  5 min

Încălzește uleiul în oala sub presiune fără capac.

Călește uşor ciupercile.

Adăugă porumbul dulce, mazărea, ardeiul gras roşu, supa şi piperul. Amestecă orezul.

Utilizează nivelul de presiune 2.

Pune capacul şi adu la presiune completă.

Gătește timp de 5 minute.

Dă oala sub presiune deoparte şi lasă să se răcească la temperatura camerei, fără a modifica selectorul de presiune.

Atunci când indicatorul de presiune scade, deschide capacul. Readu pe foc oala deschisă, amestecă bine cu o furculiţă pentru a separa boabele.

Continuă încălzirea la foc mic până nu mai rămâne lichid. Servește imediat.