Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat

Ingrediente

  • 170 g ciolan afumat
  • 170 g fasole boabe
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 170 ml pastă de roșii
  • 1 foaie de dafin
  • 1/4 lingură boia dulce
  • 1/4 linguriță semințe de chimen
  • 0.5 l apă
  • Număr de persoane

    2
  • Cost

    Redus
  • Dificultate

    Foarte uşor
  • Timp de preparare

  • Timp de gătit

Pregătire

Pregătește ingredientele.

Spală fasolea și las-o la hidratat minim 8 ore.

Taie legumele cuburi și carnea bucăți.

Adaugă în oală fasolea hidratată și apa.

Gătește la presiune scăzută.

Adaugă restul ingredientelor, cimbru, sare și piper.

Gătește la presiune înaltă.

Fierbe.

Se servește caldă.