Ciorbă de văcuță

• 170 g carne de vită
• 1/4 ceapă
• 1 cartof mic
• 1/4 morcov
• 1/4 ardei gras
• 1/4 țelină mică
• 130 ml suc de roșii
• 30 g mazăre
• 30 g fasole verde
• 1/4 păstârnac

• Număr de persoane

  2

• Cost

  Redus

• Dificultate

  Foarte uşor

• Timp de preparare

  15 min

• Timp de gătit

  12 min

Pregătește ingredientele.

Curăță legumele și taie-le cubulețe.

Spală carnea și taie-o în bucăți.

Adaugă 3 linguri de ulei și ceapa.

Călește ceapa 1 minut.

Adaugă carnea de vită.

Călește 1 minut.

Adaugă legumele, apă, 3 frunze dafin, cimbru, sare și piper.

Gătește la presiune înaltă.

Se servește caldă.