Varză călită cu afumătură

Varză călită cu afumătură

Feluri principale

  • 2

    Număr de persoane

  • Redus

    Cost

  • Foarte uşor

    Dificultate

  • Timp de preparare

  • Timp de gătit

Ingrediente

  • 800g varză dulce
  • 1/2 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/4 ardei capia
  • 100g afumătură
  • 50ml pastă de tomate
  • 1 foaie de dafin
  • 1/4 lingură de boia dulce
  • 400ml apă
  • 1/4 linguriță de cimbru

Pregătire

Curăță legumele și taie-le mărunt. Toacă varza fideluță.

Taie afumătura în bucăți mici.

Adaugă ulei, ceapa și afumătura.

Călește 2 minute.

Adaugă restul ingredientelor, sare și piper.

Gătește la presiune înaltă.

Servește caldă, cu mămăligă și ardei iute.