Supă de dovleac

Supă

4

Număr de persoane
Redus

Cost
Uşor

Dificultate
10 min

Timp de preparare
10 min

Timp de gătit
Nutritiv & Delicios

Nutritious & Delicious

Valori nutriţionale234.0 Kcal


Proteine	8,4 g
Glucide	49,3 g
Grăsimi	2,3 g
Sodiu	0,16 g

Trebuie să fie gustos, sănătos și convenabil: în bucătărie, vă doriți totul! Cu reţetele Nutritious & Delicious, să îmbinaţi savoarea aromelor și alimentația echilibrată este floare la ureche! Tefal vă oferă aparate de gătit inovatoare şi reţete unice care mențin valorile nutritive ale alimentelor.

Ingrediente

400 g de dovleac, tăiat bucăţi
1 ceapă, tocată fin, partea albă a unei bucăţi de praz, feliată
125 g de brânză proaspătă de capră moale, tartinabilă, la cutie
1 legătură de arpagic, tocat
60 g de brânză proaspătă (fromage frais)
16 felii subţiri de franzelă sau baghetă de pâine, prăjite
sare şi piper

Pregătire

Aşezaţi dovleacul, ceapa şi prazul în coş. Amestecaţi brânza de capră cu arpagicul. Puneţi deoparte.

Preparaţi la abur timp de 15 minute.

După ce se finalizează preparare legumelor, pasaţi-le cu un robot de bucătărie sau cu un blender, adăugaţi brânza proaspătă şi condimentaţi după gust. Serviţi în boluri puţin adânci, cu o garnitură de câteva linguri din amestecul de brânză de capră întinsă pe feliile de pâine prăjită.