Mini penne cu dovleac și brânză capră

• 160 g mini penne uscate
• 250 g de dovleac, cuburi de 2 cm
• 90 g brânză de capră, mărunțită
• 1 cepe, mărunțite
• 150 ml de supă de legume (sau apă sărată)
• 100 ml de suc de portocale
• 1 lingură de ulei (obligatoriu)
• 15 g semințe de dovleac
• 30 g de nuci pecan mărunțite
• 1 lingură de tarhon, spălat și tocat

Pregătește ingredientele.

Pune în oală în ordine: ceapa, 1/2 din dovleac, paste, ulei, restul de dovleac, supa și sucul de portocale.

Timp de gătire: 7 minute.

Adaugă brânza de capră, nucile pecan și ierburile. Amestecă să zdrobești dovleacul.